Advokat Gitte Marie Lundh Bjurling fullførte sin Mastergrad i rettsvitenskap ved Universitetet i Oslo våren 2008, og har arbeidet i advokatbransjen siden. Hun fikk advokatbevillingen sommeren 2010.

Lundh Bjurling arbeider primært med familie-, arv- og skifterett, alminnelig forretningsjus, arbeidsrett, fast eiendoms rettsforhold og tvisteløsning/prosedyre tilknyttet disse rettsområdene.

Lundh Bjurling har siden 2010, i samarbeid med offentlig oppnevnt bobestyrer advokat Axel Øwre, behandlet et tresifret antall offentlige dødsboer på vegne av Oslo byfogdembete.